Bukkake-Udon Furuichi Shinkansen Platform Menu

ぶっかけ(温・冷）/BUKKAKE Udon Noodles(standard)/ 清乌冬汤面

倉敷うどん。ふるいち定番おすすめメニュー。まずはこちらをお試しください。 BUKKAKE UDON Kurashiki udon. Furuichi's standard recommended menu. 仓敷乌冬面。古市店经典推荐菜单。

ぶっとろ（温・冷）/Buttoro BUKKAKE Udon Noodles (grated yam)/山药泥乌冬汤面

ぶっかけうどんに、ふんわりとろろが加わった一品。まろやかな口どけ。 A bowl of BUKKAKE Udon Noodles topped with fluffy grated yam. 这是在一道清乌冬汤面上加上绵滑山药泥的菜品。

おろしぶっかけ(温・冷)/Oroshi BUKKAKE Udon Noodles (grated radish)/萝卜泥乌冬汤面

梅おろしぶっかけ(温・冷)/Umeoroshi BUKKAKE Udon Noodles (umeboshi & grated radish)/梅肉末乌冬汤面

きざみぶっかけ(温・冷）/Kizami BUKKAKE Udon Noodles (mushroom & boiled egg etc)/细切豆皮乌冬汤面

肉ぶっかけ(温)/Niku BUKKAKE Udon Noodles (beef)/牛肉乌冬汤面

きつねうどん/Kitsune Udon Noodles (fried tofu)/小狐狸乌冬面 （油炸豆皮）

さっぱりとしたうどんの定番。ふっくらジューシーなアゲのほの甘さがだしと合わさって魅力的に。

こぶうどん/Kobu Udon Noodles (kelp)/海带乌冬面

汁うどんに昆布が加わったシンプルな一品。昆布の味わいが程よいアクセントに。

きざみうどん/Kizami Udon Noodles (mushroom & boiled egg etc)/细切豆皮乌冬面

肉うどん/Niku Udon Noodles (beef)/牛肉乌冬面

かつおや昆布の旨味と、添えられた肉の旨味が合わさってとてもジューシーな一品。