岡山駅新幹線ホーム(上り)5号車付近の「ぶっかけふるいち」さん、移動途中のランチでお邪魔しました。コンパクトな外観ですね、券売機は入口の外側に設置されています。 店内はテーブル席と立食い用のカウンター席、テーブル席は真ん中に仕切りあります。丁度お昼時で満席状態が続いていました!! テイクアウトも出来ますので新幹線車内で頂くことも可能です。 注文は「きざみぶっかけ 温(840円)」、待つこと5分程でやって来ました。温出汁はかなりの高音、ぶっかけ仕様でもふーふーした方が良いですね、濃厚仕様でうどんに良く絡みます。 麺はプルッと食感の中サイズ、もっちり感ある良麺です。具材は揚げ・かまぼこ・煮椎茸・ゆで卵(スライス)・昆布・天かす・青ネギ、濃厚な味付けの揚げと昆布が特に好みの味わい、しっかり混ぜて頂くと麺・出汁・具材が渾然一体...美味いです(*^^*) 場所柄提供時間が特に早く、スタッフさんの声掛けも完璧...ふるいちさんの接客はいつも気持ち良いですね!!
Overview
Bukkake-Udon Furuichi Shinkansen Platform in Japan is a hidden gem for food lovers seeking authentic udon experiences. Located conveniently on the third floor of the Okayama Station, at 1−1 Ekimotomachi, this restaurant brings a taste of traditional Japanese cuisine to both locals and travelers passing through one of Japan’s busiest transit hubs.
The restaurant specializes in bukkake udon, a refreshing, cold udon noodle dish served with a flavorful broth poured over the noodles. This dish is particularly popular during Japan's hot summer months, offering a light yet satisfying meal. The simplicity of the dish, with its chewy noodles and delicate, savory broth, makes it an excellent choice for those craving an authentic taste of Japanese comfort food.
Inside Bukkake-Udon Furuichi Shinkansen Platform, the atmosphere is casual and relaxed, making it the perfect spot for a quick meal or a leisurely break between train connections. The interior is clean and modern, with a touch of traditional Japanese decor, creating a welcoming space for all. Whether you are a local or a traveler, the vibe here feels familiar, almost like an extension of home.
One of the standout features of Bukkake-Udon Furuichi Shinkansen Platform is its diverse menu, catering to a wide variety of tastes. While their signature dish, the bukkake udon, is the highlight, they also offer other udon variations and Japanese dishes such as tempura, rice bowls, and sides like pickled vegetables. The restaurant prides itself on using high-quality ingredients, ensuring that each dish is prepared with the utmost care and attention to detail.
What sets this place apart from other udon spots is its commitment to quality and the experience of enjoying the food. The udon noodles are handmade daily, giving them a fresh, soft texture that is hard to beat. Coupled with the rich, umami-packed broth and topped with a sprinkle of green onions, sesame seeds, and a dash of soy sauce, the dish offers a delightful balance of flavors and textures. Additionally, customers can opt for extra toppings like tempura shrimp, a perfect complement to the hearty noodles.
As for the location, Bukkake-Udon Furuichi Shinkansen Platform offers an unmatched convenience for travelers passing through Okayama Station. Whether you're waiting for a train or just exploring the area, it's the ideal spot for a quick, flavorful meal. Many travelers make it a point to stop here for its easy access and delicious food, making it a popular choice among those who frequent the station.
The restaurant has garnered positive reviews from both locals and tourists alike. Visitors often comment on the friendliness of the staff, who ensure a pleasant and efficient dining experience. The affordability of the menu is another common praise, as customers are able to enjoy a filling meal without breaking the bank. It’s a place where both food quality and customer service shine, making it a go-to destination for a quick bite.
In terms of bukkake udon, the restaurant’s offerings stand out for their depth of flavor. The noodles are perfectly complemented by a broth that isn’t overly salty, striking a perfect balance that enhances the udon experience. While the dish is typically served cold, making it a refreshing choice for hot weather, the restaurant also offers a warm version during the colder months, ensuring that customers can enjoy this classic dish year-round.
What’s more, the restaurant ensures a clean and comfortable environment for its diners. The casual seating arrangement offers ample space for both solo diners and groups, and there’s always a steady flow of visitors, making the atmosphere lively yet not too crowded. For anyone traveling to or from Okayama, Bukkake-Udon Furuichi Shinkansen Platform offers a refreshing break from the busy station, providing a much-needed respite with a delicious and wholesome meal.
Whether you're a frequent traveler or just passing through, Bukkake-Udon Furuichi Shinkansen Platform is a must-try for udon lovers looking to experience authentic Japanese flavors. From its mouthwatering udon to the welcoming atmosphere, it’s a spot that will leave you coming back for more.
Good to know
Service options
✓ Takeaway ✓ Dine-in ✓ DeliveryPopular for
✓ Breakfast ✓ Lunch ✓ Solo diningAccessibility
✓ Wheelchair-accessible car park ✓ Wheelchair-accessible seatingOfferings
✓ Halal food ✓ Quick biteDining options
✓ Breakfast ✓ Brunch ✓ Lunch ✓ Table serviceAmenities
✓ ToiletAtmosphere
✓ CasualCrowd
✓ Tourists ✓ University studentsPlanning
✓ Accepts reservationsPhotos
Location
Reviews
今日から愛媛出張、新幹線から特急に乗り換えるとき、少し時間が空いたので朝ごはんを頂くことにしました(о´∀`о) 上り線新幹線ホームにあって、ずっと気になっていた『倉敷うどん ぶっかけふるいち』さんに寄り道を 倉敷ではぶっかけうどんが有名なのか?よくわからないので真意は渡讃中なタイゾーさんに聞くとして、券売機で「ぶっかけうどん(冷)」をポチッとしました(*´-`) 店内のカウンターでお姉さんに食券を手渡すと、新幹線なみのスピードでセルフ着丼です 子供の頃、ざるそばについてくる“うずらの卵”欲しさにざるそばをオーダーしていたことを思い出しながら、よ〜くマゼマゼして頂きます(*'ω'*) シンプルな具材ですが、強めの食感のうどん+天かす、この組み合わせだけで無限に食べられそうなライト感です 誰も興味ないと思いますが、うどんのグミっとした食感が好きなので、凍えるくらい寒い日以外は冷やしでオーダーすることが多いです(*´꒳`*) 外国人旅行者に間違えられないように独り言でも言いながら乗り換えします
新幹線岡山駅上りホームに有るうどん屋さん。個人的に好きな某ユーチューバーもオススメしてるが本当にここのうどんはクセになる味とコシ。新幹線一本逃しても食べたい位に美味しい。 具と麺、ツユが一体のなるぶっかけの冷やしがまずは登竜門。並でもそれなりの量でこの値段と味はかなりのコスパ良し。 岡山から出る前に余裕があるなら是非に立ち寄って欲しいお店です。
食べにい〜こうふじわら〜のみいを〜(会いにいこうチャイム) 岡山駅の新幹線上り23・24番線ホームのやや広島寄りにあり、新幹線で出発前の腹ごしらえに最適です。 食券制で手軽に利用でき、倉敷名物ぶっかけうどんが味わえるスタンドで、倉敷の美観地区をイメージした造りになっています。 新幹線の車内販売もなくなり、乗車前の食事や飲食物の調達が主となっている昨今、駅構内で手軽に食べられる飲食店は重宝されますね。
岡山駅新幹線上りホームにある倉敷うどんぶっかけふるいちさんにやっと来れました。倉敷で食べて、すっかりはまったものの大阪からは下りホーム、ふるいちさんは上りホーム、上りで帰る時は他に寄った後とか、時間無かったりで中々寄れたかった。今日は、岡山着いて直ぐホームを移動。店前にある自販機で冷ぶっかけ梅うどんとシソのおにぎりを。うどん出汁は、甘めの醤油味で、麺は、太めのしっかりしたうどん、これですわ。冷やしで夏は最高に美味しかった。結構空いてるし、座れるし、最高でした。
【注文したメニュー】 ぶっかけうどん 冷 640円 JR岡山駅の新幹線上りホームにあります。 乗り換えや出発前のちょっとした時間でも立ち寄れる、利便性が高いです。 ぶっかけうどん発祥の店として知られる「ふるいち」の系列店です。 店外の食券機で購入後、店内へ。 店内は。カウンター席のみで、こぢんまりとした空間。中央は座席がありますが、壁際はスタンドの席になっています。 テイクアウトをし、車内でいただくこともできます。 食券を渡すと素早く提供されました。 ◆ぶっかけうどん うどんにしてはやや細めの麺で、しっかりした弾力があり。噛み締めると跳ね返るようなコシがあります。 かけられたつゆは濃くやや酸味の立った味わいで、さっぱりしつつもしっかりとした旨みを感じられます。 トッピングはうずらの卵、刻み海苔、天かす、青ねぎ、胡麻、生姜、わさびと多彩。 薬味を少しずつ混ぜながら味の変化を楽しめます。 特に天かすのサクサクとした食感、生姜の清涼感が際立っていました。 ご馳走様でした。
このあと香川のうどんも食べに行ったのですが、正直旅の初めに食べたここのうどんが一番美味かった!濃いだしに食べ応えのある具材達が一気にお腹を満足にさせてくれて幸せでした、また寄りたいです。